MITTAGESSEN

URBROT

Carpaccio

rucola | pesto | parmesan | 15.5

Thunfischsalat

rote zwiebel | kresse | essiggurke | 12.5

Rinderkroketten

Evers | senf | 2 stück | 9.5

Garnelenkroketten

Holtkamp | limetten-mayonnaise | 2 stück | 14.5

Käsekroketten

van Dobben | senf | 2 stück | 8.5

KALTE SPEISEN

Steaksalat

pinienkerne | frühlingszwiebel | tomaten | brötchen | 16.5

Klassischer husarensalat

gefülltes ei | gurken und zwiebel im essig | 14.5

Halbes dutzend austern

zitrone | himbeeressig-schalotte | 21

WARME SPEISEN

Pomodori-tomatensuppe

pesto | ur-tomaten | brötchen | 6.5

Hünchen-Ragout Pastetche

pilzen | parmesan | 12.5

Elsasser Flammkuchen

zwiebel | speck | sauerrahm | 9.5

HEERLYCKHEID LUNCH SPECIAL

tomatensuppe | husarensalat | gefülltes ei

crostini mit thunfischsalat | brötchen mit mini-kalbskrokette

16.5

Januar 2023 nr. 1